Hi!

My name is Cassandra, I´m from Germany and I just read the german version of "The new Atkins Diet" and I´ll start tomorrow. Unfortunately out here in Germany we don´t have ANY low carb products, which could make life easier so I guess I´ll have to eat by the book....

I have a question regarding Atkins and drinking: water ok, I love to drink an applejuice/water mix, which is very popular here in Germany. It´s actually 1/3 sugar free apple juice and 2/3 water.

Can I stick to that during Atkins? As a former Diet-Coke junkie, this mix really helped me get away from diet coke, after having read a horrorfiying article about aspertam...

Thanks
Love
Cat

Hi and welcome!



Actually - be glad for that! Without the army of fake foods you will most certainly do better. I live in Germany too and have no problems at all. No fake foods = no cravings.
Doing it by the book is a key in the first months, in my opinion.
I really don't know about the apple juice or what kind of sweetener is used in it. I'd say don't drink it during induction...which is a pure detox period.
I wish you best of luck!!!
Mach's gut!
Alina

Hallo Alina!

Danke für deine Antwort! Kannst du mir ein Vitaminpräperat empfehlen?

Hallo!

Ich nehme Eunova langzeitvitamin, 150 mg Diasporal magnesium und Cetebe C-vitamin. Am anfang nahm ich auch Cebion plus calcium aber das habe ich mit viel mineralwasser ersetzt. (Vittel, Bad vilbeler oder andere quelle mit wenig kohlensaure).
Am anfang verliert man ganz schrecklich viel wasser (wassergewicht) und damit auch viele mineralien.
Liebe gruesse aus Frankfurt am Main!
Alina

Hallo Alina,

du bist wirklich eine riesen Hilfe! Obwohl ich das Buch "Die neue Atkins Diät" rauf und runter gelesen habe, gibt es einfach Fragen, die mir nur jemand beantworten kann, der schon drin steckt.... Hast du schon mal das Proteinbrot ausprobiert? Leider steht nicht im Buch wieviel man davon essen darf. Das ganze Brot hat 18g Kohlenhydrate... eine Scheibe am Tag wäre während der 1. Phase doch ok,oder?

Nochmals vielen Dank

Liebe Grüße aus Hamburg
Cat

Hi Cat!

Apple juice has about 30 grams of carb per 8 fluid ounces and would be high glycemic as well. Even at 1/3 juice to 2/3 water, that would still be in the range of 10 grams of carb per 8 fluid ounces...too high for induction.
Best to stick with water and other low carb/sugar free drinks.

Hallo Cat!

Ich kenne leider dieses brot nicht Induction ist halt sehr restriktiv - gar kein brot. ABER, Atkins hat auch gesagt: wer "nur" ca 10 kg abnehmen will, braucht eigentlich die Induction nicht sondern kann mit OWL anfangen. Ich habe waehrend Induction gar kein brot/kartoffeln/pasta/mehl oder zucker in keine form gegessen. Jetzt nehme ich 1 scheibe WASA knackebrot (dunkles) am tag. Alles ist ja sehr individuell...
Das beste ist doch alles so machen wie es geschrieben ist, find ich.
Tut mir leid - ich kann nur sehr wenig Deutsch schreiben, ich und mein Mann sind vor 2 Jahren aus Stockholm nach Frankfurt umgezogen. Wenn ich etwas auf Deutsch nicht schreiben kann dann sicher auf English!
Schau mal auf meine links hier unten, zb Checklist.
Bis dann!

Alina

Hallo Alina,

dein deutsch ist doch super! aber es geht auch auf englisch:

just in case, you would like to know, here are the receipies for protein bread and pancakes (both ok for induction as well as atkins in general! and according to the book they make the perfect substitute for bread and you can use the pancakes for pizza and other stuff!

protein bread

3 eggs, egg yolk and egg white seperated,
2 tablespoons sour cream
2 tablespoons melted butter
1/2 cup soya powder
1 tablespoon baking powder

stoke the oven to 170 C. Mix the egg yolks with all other ingredients. Beat the egg wihtes untill they are stiff and afterwards mix them with the rest. Fill the mixture into a buttered baking tin and bake the bread for 50 minutes until it´s golden brown!

Carbohydrates for the enire loaf: 18g


Base receipe for pancakes

6 portions

1/2 cup of soya powder
3 eggs
1/2 cup water
1/4 teaspoon salt
oil

Mix the first four ingredients with a mixer. Heat the oil in a big pan. When the oil is really hot, fill 3 teaspoons of dough into the pan and make pancakes!

They are a good base for pizza, canelloni, Lasagne and wraps.

Carbohydrates for all six pancakes: 12 g
Carbohydrates for 1 pancake: 2g


Love
Cat

Hallo,

Danke Cassandra, das war sehr lieb von dir!
Falls du willst kannst du auch ein eigenes journal hier haben, ich finde es eine riesen hilfe. Die leute hier sind einfach super und es ist viel besser via journal zu "reden" , Wie man das macht steht auf diese seite, oben. Ich wurde auch www.fitday.com empfehlen, am anfang ist es SEHR schwer alles im kopf zu rechnen, ich bin auf keinen fall Einstein
Mein fitday link ist hier unten.
Ich wunsche dir viel erfolg, glaub mir - wenn man alles richtig macht geht es unglaublich gut, nicht nur mit dem kilos, sondern auch mit gesundheit!
Love
Alina